颍水之滨，共话黄酒未来 “丹溪之夜”完美收官！

由中国酒(jiǔ)业协会(xiéhuì)指导、阜阳市酒业协会主办的"中国（阜阳）第二届陈年酒交流大会"于2025年6月3日(rì)在阜阳中国陈年酒交易中心举行。 本届大会以"佳酿出颍淮，陈香传中国"为主题(zhǔtí)，聚焦陈年酒文化传承与创新，深入挖掘其文化价值(jiàzhí)，搭建行业交流平台。 展会期间，由阜阳酒业(jiǔyè)协会主办，义乌市丹溪酒业有限公司协办(xiébàn)的“丹溪之夜”主题晚宴成为活动焦点。 这场以黄酒文化为(wèi)核心(héxīn)的沉浸式体验活动，不仅为与会嘉宾呈现了丹溪红曲酒的品质内涵，更在白酒行业整体承压的背景下，为陈年黄酒市场探索了新(xīn)方向。 “丹溪(dānxī)之夜”晚宴现场 晚宴伊始，阜阳市酒业协会秘书长郑清飞先生(xiānshēng)登台致辞，对莅临现场的各位嘉宾表示热烈欢迎，并(bìng)预祝与会嘉宾在本次展会期间收获(shōuhuò)满满。 阜阳市酒业(jiǔyè)协会秘书长郑清飞先生 潮州市酒业协会会长余坤锐先生在现场与嘉宾亲切交流，期间(qījiān)还风趣地用阜阳方言与大家互动，为晚宴增添了轻松愉悦的(de)氛围。 潮州市酒业协会会长余坤锐先生(xiānshēng) 河南(hénán)老酒刘实业有限公司总经理刘旭召先生分享了与丹溪酒业合作的战略思考(sīkǎo)。 作为老酒行业的(de)资深从业者，他敏锐地指出："黄酒赛道正展现出巨大的发展潜力(fāzhǎnqiánlì)。丹溪红曲酒既(jì)恪守传统酿造工艺，又符合现代健康理念，这种(zhèzhǒng)传承与创新并举的发展模式，代表着酒类行业的未来方向。" 河南老酒刘实业(shíyè)有限公司总经理刘旭召先生 晚会现场，丹溪酒业总经理谢峰先生亲临助阵，他在讲话中表示，"当下酒业正面临消费升级与健康转型的双重机遇(jīyù)，在白酒市场(shìchǎng)趋于饱和的背景下，陈年黄酒或将书写新(xīn)的行业传奇。" 丹溪酒业总经理谢峰先生(xiānshēng) 在快节奏的现代生活中，丹溪(dānxī)红曲酒既满足商务应酬(yìngchóu)需求，又兼顾养生属性，真正实现了"应酬与健康"的完美平衡。"茅台之上，唯有老酒；黄酒之巅，当看丹溪。"在白酒行业整体承压的当下，丹溪酒业正以文化赋能和(hé)健康理念，为陈年黄酒市场开辟新的增长(zēngzhǎng)空间。 谢总特别介绍了(le)丹溪酒业最新推出的(de)战略单品——丹溪手工酿。他表示，该产品不仅拥有卓越的品质，未来还将针对春节、中秋等重要节日推出专属礼盒包装(bāozhuāng)，以满足不同消费场景的市场需求。 在隆重的颁奖环节中，阜阳市酒业协会张跃飞会长为安徽电视台著名主持人、抖音酒水一哥王小川先生(xiānshēng)授予"中国陈年酒文化宣传大师"荣誉称号(róngyùchēnghào)，以表彰其在新媒体平台创新推广陈年酒文化、促进传统(chuántǒng)佳酿(jiāniàng)大众化传播方面所作出的卓越贡献。 左：阜阳市(fùyángshì)酒业协会张跃飞会长、右：安徽电视台著名(zhùmíng)主持人王小川先生 晚宴精彩时刻，国家一级演员、著名男高音歌唱家戴建明先生以一曲《丹溪(dānxī)情》惊艳全场(quánchǎng)，其动人的(de)歌声点燃了现场氛围，为与会嘉宾呈现了一场高雅的艺术盛宴。 国家一级演员、著名(zhùmíng)男高音歌唱家戴建明先生 在本次(běncì)丹溪之夜的(de)拍卖环节中，一坛45斤装的丹溪红曲酒30年陈酿以100099元的成交价落槌，成为当晚最受瞩目的焦点。 这一拍卖结果不仅体现了市场对高品质陈年黄酒的(de)认可，更彰显了丹溪红曲酒作为收藏级酒品的投资(tóuzī)价值。 丹溪红(hóng)曲酒30年陈酿 拍卖仪式 作为本届大会的重要参与者，丹溪酒业深刻(shēnkè)感受到市场对高品质陈年(chénnián)黄酒的旺盛需求。这次活动的成功举办，不仅印证了(le)"文化赋能+健康属性"战略的前瞻性，更坚定了丹溪深耕黄酒赛道的决心。 未来，丹溪(dānxī)酒业将继续秉持"守正创新(chuàngxīn)"的(de)发展(fāzhǎn)理念，在坚守非遗酿造技艺的同时，以朱丹溪中医药文化为核心，携手行业伙伴共同推动黄酒文化的传承与发展。为消费者创造更多"历久弥香"的价值体验。 （本文来源(láiyuán)：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资(tóuzī)、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点(guāndiǎn)非本网观点，仅供读者参考。）