2025“味道湖南”美食季启动仪式暨岳阳啤酒美食文化交流推广活动举办

5月23日，2025“味道湖南”美食季启动仪式暨岳阳(yuèyáng)啤酒美食文化交流推广(tuīguǎng)活动在岳阳举办。活动对岳阳市营商环境、湘菜产业、岳阳美食及岳阳啤酒美食文化交流推广活动进行(jìnxíng)了精彩推介。

△外国友人解锁(jiěsuǒ)湖南美食。

八百里洞庭(dòngtíng)烟波浩渺，三千年巴陵文脉流长。一曲《岳州印记》穿越时空(chuānyuèshíkōng)，回响千年，款款拉开启动仪式序幕。

据悉，2025“味道(wèidào)湖南”以“健康新湘菜 湘约(xiāngyuē)新湖南”为主题(zhǔtí)，全年活动以“三个坚持、三大行动”为总领，全力聚焦倡导湘菜健康、推动湘菜出海、拉动(lādòng)湘菜消费目标，联动全省各市州大力开展八大特色美食推广活动，促动湘菜高质量发展。

2025“味道湖南”活动立足于“健康湘菜”发展格局，关注“健康”激活湘菜“新(xīn)(xīn)动能”，打造“品牌”厚植(hòuzhí)湘菜“新优势”，推动“出湘(chūxiāng)”开拓湘菜“新天地”。下一步将充分发挥“味道湖南”美食季的示范带动效应，进一步提升湘菜的知名度美誉度，共同推动湘菜产业迈向更(gèng)健康、更创新、更开放的新高度。

“味道湖南”之“岳阳一桌菜”品鉴宴主打“健康湘菜(xiāngcài)(xiāngcài)”主题，以岳阳特色食材为基础，由岳阳三区(sānqū)六县知名餐饮机构联合共创。来自岳阳的细毛餐饮、尚食餐饮、渔宴堂餐饮等名店名师名菜名点合力打造的迎宾茶点、凉菜四味、主（随）菜等，不仅好吃、好看、好玩，其健康、经济理念的植入，更为新(xīn)(xīn)时代新质湘菜注入的新潮流，也为湘菜消费开辟了新市场。一道道精美(jīngměi)的菜品依次登场，为嘉宾们带来了一场视觉与味觉(wèijué)的双重体验。

仪式上，举行了(le)湘菜(xiāngcài)出海合作项目签约仪式，长沙市湘华中等职业学校(xuéxiào)和湖南省湘菜产业发展促进会与新加坡香阳环球厨师学院、签订了合办湘菜国际(guójì)培训班、设立湘菜推广服务中心、餐饮劳务人才输出及就业等合作协议，积极开辟东南亚(dōngnányà)市场，为湘菜企业出海设店搭建起服务桥梁，推动了湘菜产业国际化进程。

同时，还在岳阳开展2025“味道湖南”健康湘菜美食市集、中德干杯之夜(zhīyè)德国啤酒季、洞庭渔歌文创周暨“味道湖南”啤酒烧烤嘉年华等(děng)活动，以舌尖带动脚尖，助力岳阳文旅大会圆满(yuánmǎn)举办。

此次活动由湖南省商务(shāngwù)厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅、湖南省卫健委、岳阳市人民政府(rénmínzhèngfǔ)主办，湖南省商务服务中心(fúwùzhōngxīn)、岳阳市商务局、岳阳市岳阳楼区人民政府承办。